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Tomino erbetta

Prodotto aureo della tradizione casearia piemontese, si ottiene dal latte vaccino intero. Le forme piccole stagionano da sessanta a novanta giorni, quelle più grandi richiedono invece centoventi giorni di stagionatura in ambienti a temperatura controllata. Il tomino è arricchito con erbette. La confezione è di 300 grammi circa.

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