Ottavino Palzola dolce

Il Gorgonzola dolce Palzola del caseificio Palzola ha una caratteristica di cremosità che si distingue nel panorama della DOP. Ciò che contraddistingue questo prodotto è la capacità di mantenere questa caratteristica per più giorni. Inoltre la sua crema si confonde piacevolmente con un’erborinatura delicata e ben fusa nella massa. Viene stagionato per un periodo di 60 – 70 giorni. La confezione è di circa 1,400 Kg p.v.. Prodotto soggetto a calo peso.